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為了積極響應中央、省、市文明辦關(guān)于開展餐飲浪費問題專項治理行動的有關(guān)文件精神及常德市機關(guān)事務管理局關(guān)于開展全市機關(guān)食堂食品安全問題專項治理，按照節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作的精神要求，我校高度重視、積極行動，全方位多途徑開展了食品安全及節(jié)約型食堂創(chuàng)建工作。

10月16日，我校開展了反食品浪費培訓，全體食堂工作人員參加。會議由總務科副科長胡波主持。

（反食品浪費培訓）

胡波在會上指出：食堂管理團隊要嚴格落實食品安全管理制度。他就食堂食品采購儲存、加工制作、餐具清洗消毒、餐廚垃圾處理、防病蟲害等環(huán)節(jié)工作明確了工作標準，并重新規(guī)劃食堂內(nèi)部格局，確保食堂環(huán)境干凈、整潔、環(huán)保。

學校動員全體員工從自身做起，積極投入到建設節(jié)約型食堂中來。食堂內(nèi)張貼醒目的“光盤行動”宣傳標語、取餐處放置的“按量取餐”提示牌，時刻喚醒著學生與教職工節(jié)約食物的意識，提醒著大家杜絕“舌尖上的浪費”，珍惜每一粒糧食！ 

  （整潔、干凈的倉庫）

（食堂內(nèi)的節(jié)約宣傳標語）

（學生的“光盤行動”）

圖/胡波 文/周鴻璟

一審：夏紅偉

二審：郭衛(wèi)平

三審：劉宏清

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